OLLA DE DEJUNI
INGREDIENTS:
  • 1/4 kg. Fesols
  • 1/2 kg. Creïlles, tallades a trossos, ni grans ni menuts.
  • 1 Culler d'Oli d'Oliva.
  • Sal, al gust.
PASSOS:
  1. Es couen els fesols a foc lent, fins que estiguen cuits.
  2. Afegim el culler d'oli i la col (si posem col).
  3. Als 10 minuts, posem les creïlles i l'altra verdura.
  4. Sal al gust, i acabem quan tot està cuit.
CONSELL:

Antigament i encara ara, si sobrava olla per a un altre dia i no hi havia prou, per a tots els de casa, les dones afegien: aigua, uns allets trossejats xicotets i fregits, i arròs.


INICI